nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
Vendar pa podatki o načinu prehrane kot tudi podatki o zdravstveni ustreznosti živil potrjujejo povezavo z visokim pojavom na novo odkritih kroničnih nenalezljivih bolezni, predvsem srca in ožilja ter malignih obolenj in visoko obolevnostjo za akutnimi črevesnimi nalezljivimi boleznimi. Številne epidemiološke študije in raziskave v svetu so dokazale, da so obolenja srca in ožilja ter novotvorbe povezane z neustrezno sestavo hrane oziroma živil kot tudi možno izpostavljenostjo toksičnim, mutagenim, teratogenim in karcinogenim kemičnim snovem v živilih. Da je naša prehrana preobremenjena z maščobami, delež ogljikovih hidratov (žita, sadje, zelenjava) pa prenizek, pa je tudi splošno znana resnica.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani