nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
Zaradi sonca so briška vina dokaj močna (kakih 12 ali več volumskih odstotkov) in sladkor nikoli ni problem, težave so kvečjemu s prenizko ravnijo kislin. Zato, denimo, za svoje penine isto sorto večkrat trga v presledkih, da doseže različne tipe istega vina in potem z mešanjem (kupažiranjem) vsako leto enak okus osnovnega vina, značilnega za svojo hišo.
Kakovost letnika naj ne bi imela prevelikega vpliva, pravi, lastnik kleti Bjana iz.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani