nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
Zato se briška vina razlikujejo od francoskih, štajerske sorte (muškat, renski rizling ...) pa se ne obnesejo. Zaradi sonca so briška vina dokaj močna (kakih 12 ali več volumskih odstotkov) in sladkor nikoli ni problem, težave so kvečjemu s prenizko ravnijo kislin. Zato, denimo, za svoje penine isto sorto večkrat trga v presledkih, da doseže različne tipe istega vina in potem z mešanjem (kupažiranjem) vsako leto enak okus osnovnega vina, značilnega za svojo hišo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani