nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
Spomladi 1997 je avstrijski predsednik Klestil v čast svojega nemškega kolega Romana dal pripraviti banket s štirimi jedmi: solnograško morsko postrv, juho s ponvičniki, telečji file in parfait.
O tem, kaj je fino in odlično, vladajo v vsakem času drugačne predstave. Dunajska raziskovalka motivov Karmasin je v svoji novi knjigi Die Geheime Botschaft unserer Speisen, Skrivna sporočila naših jedi, raziskovala kulinarični kodeks, splet pravil, ki jih uporabljamo, ne da bi se tega zavedali.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani