nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
Zato je izjava predstavnika mesne industrije MIP, največjega proizvajalca pršutov, netočna in zavajajoča, saj kvalitetno slabša uvožena stegna pod znamko »kraškega pršuta« niso bila izvožena v Nemčijo, temveč so bila razen nekaj promilov potrošena doma.
Prof. dr. je govoril o neizenačenih domačih prašičih zaradi »all in - all out« pitanja, neizločanja požeruhov, prevelike teže pitanja in slabšega okolja (klime in prehrane na farmah), pozabil je le na pomanjkanje globokega nastilja.
Sodobna prašičereja temelji na kontinuirani proizvodnji od oploditve svinj do prodaje pitancev, kar zahteva promptno prodajo, ki nima nič opraviti z all in all out-om, ki je izključno zdravstveno preventivni ukrep in je mogoč le v množični prašičereji.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani