nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
Prav presenetljive so raziskave, ki kažejo, da so lahko posamezni konzervansi, ki jih najdemo v industrijsko predpripravljeni hrani, celo bolj učinkoviti antioksidanti kot »naravni« vitamini. Na primer, nekateri poskusi kažejo, da je konzervans BHT (ki ga uporabljajo pri proizvodnji ovsenih kosmičev) bistveno podaljšal življenje laboratorijskih živali (2). Rezultati raziskav umetnih antioksidantov, tudi nekaterih industrijskih konzervansov, še zdaleč niso dokončni, predvsem pa še ni dovolj zanesljivih podatkov o učinkih na človeško telo; vendar lahko na podlagi že znanega sumimo, da »zdrava hrana« brez konzervansov morda le ni tako zelo zdrava, vsaj za laboratorijske miši in podgane ne.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani