nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
Koliko kuhajo sami, je odvisno od četrti: na Sideu raje kuhajo doma in imajo v bližini tudi najboljše trgovine, pa nobenih pametnih restavracij, na East Sideu, v Villagih, v SoHu in v Tribeci pa raje hodijo ven in imajo tudi kam.
Vsi hranohisteriki imajo v žepu razpoznavni znak: vodič po restavracijah bordo barve po imenu Zagat, v katerem hrano, strežbo in ambient od 1 do 30 ocenjujejo jedci sami (Zagat obstaja za vsa ameriška mesta, zdaj tudi za London in Pariz). Doslej je menda samo francoski Boulud, ki vodi newyorško restavracijo Chez in piše recepte za ameriško izdajo revije Deco, dosegel 29.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani