nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
»Pustne dobrote ne morejo biti samo sladke, zraven se prileže ričet s kuhanim suhim mesom ali z rebrci. Recept ni zahteven, vendar naj vas opozorim, da izvirno narodno jed pripravljamo brez prepražene čebule, česna in jušne zelenjave, prav tako ne dodamo paradižnikove mezge,« se trudi, da bi tudi ljubiteljski kuharji(ce) upoštevali pravilo naših prababic, ko so za pusta kuhale ričet. Pri bogatejših je »v ričet stopil prašič«, reveži pa so lahko samo mislili nanj, ko so jedli ješprenj.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani