nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
Prav tako so snovi iz teh živil oziroma napitkov lahko zelo koristne pri upočasnjevanju procesa staranja, so ugotovili avstralski znanstveniki.
Dr. Troup z univerze Monash v Melbournu, ki je s skupino treh drugih znanstvenikov proučeval antioksidante v hrani, med drugim meni, da »je videti, kako zeleni čaj in olive uspešno zmanjšujejo škodljive vplive prostih radikalov, snovi, ki škodujejo celicam in so povezane s staranjem ter boleznimi kot so ateroskleroza in artritis.«
V zvezi s tem so strokovnjaki podrobneje pregledali sestavo znanega, sicer v svetu že zelo popularnega zelenega čaja in ugotovili, da med drugim vsebuje pomemben antioksidant epigallocatech in gallate, ob njiju pa še vrsto drugih, telesu koristnih snovi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani