nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1998, poved v sobesedilu:
Danes iz kemije in biokemije podrobno poznamo strukturo membrane in lastnosti njenih bistvenih gradnikov (lipidov), predvsem v povezavi z vodnim okoljem, v katerem so bile prve celice.
Nepolarni repi v lipidnem dvosloju so obrnjeni navznoter in delajo nekakšen za vodo neprepusten lipidni prostor, ki močno omejuje prehajajoče molekule (posebno tiste z nabojem), polarne glave pa se šibko vežejo z vodnimi molekulami na celični površini in na njej ustvarjajo nekakšen vodni film ter jo tako varujejo pred izsušitvijo.
medn.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani