nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1998, poved v sobesedilu:
Tako so v izhodišču nove kuhinje upoštevali poglede današnje mlade generacije. Kuhanje namreč ni več odvečno, manjvredno delo, ki ga mora kdo opraviti kje drugje, kuhanje je užitek, v katerem lahko sodeluje vsa družina, kuhanje »se dogaja«. Tako gre slovenska kuhinja za 21. stoletje v korak s spremembami, ki jih že zaznavajo sociološke raziskave prof. na Fakulteti za družbene vede Univerze v Ljubljani; pomembni so zasebnost, kakovost vsakdanjega bivanja, povezovanje, komunikacija med družinskimi člani, ki se ob siceršnjem pomanjkanju časa v miru srečajo vsaj ob pripravi hrane in seveda ob skupnem obroku.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani