nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1998, poved v sobesedilu:
Ponujali bodo predvsem sveže in domače meso, ribe, zelenjavo, divjačino in gobe, sladice pa bo delal sam. Med specialitetami je treba omeniti zlasti ovčjo krono a la chef ( ovčji kotleti), asado (goveji biftek na vročem lavinem kamnu s pečenim krompirjem in zeliščno kremo), račje prsi, pečene polže, švicarski rösti, vodne žličnike (prilogi), nojeve in morda celo krokodilove zrezke, vsaj dvajset domačih in eksotičnih omak, tapas (jurčki v olivnem olju), ovčji in kozji sir v marinadi, ribje juhe in izključno sveže ribe.
Posebnost pa bo možnost, da si bo za določeno vsoto gost lahko sam sestavil meni in ga bo naslednji dan čakala njegova kombinacija.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani