nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1998, poved v sobesedilu:
»Uradne modrosti« o zdravi prehrani, odete v plašč populacijske strategije, po njegovem celo zavajajo. To ponazarja s sodobno obsedenostjo s sredozemsko kuhinjo. Umrljivost, Italijanov in Francozov zaradi bolezni srca in ožilja je res občutno nižja kot pri Angležih ali Američanih, ki v povprečju umirajo nekoliko prej, a razlika le ni tolikšna, da bi jo lahko pripisali pomanjkanju olivnega olja in zelenjave na anglo-ameriških jedilnikih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani