nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1998, poved v sobesedilu:
Veščine strežbe se bodoči natakarji, kuharji, kuharji natakarji in gostinski tehniki učijo na srednji šoli. V prvem letniku dijaki pri pouku strežbe spoznajo in se naučijo zlasti uporabljati ves strežni inventar, kot ga imenujejo v učbenikih, oziroma opremo, pravi učiteljica strežbe na srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani. V strežni inventar sodijo perilo, torej prti in prtički, porcelan, steklenina, pribor, jedilni pribor, jemalni pribor, kovinska posoda, mala namizna oprema in pomožni strežni inventar.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani