nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2010, poved v sobesedilu:
Po mnenju mikrobiologinje dr. z Inštituta za prehransko izobraževanje, raziskovanje in svetovanje Persea se pomen mesa v otroški hrani poudarja predvsem zaradi vsebnosti beljakovin, »vendar od štiri do šest let star otrok dnevnim potrebam po beljakovinah zadosti že z enim jogurtom in enim jajcem«. Na vprašanje, ali je vegetarijanska hrana torej primerna za otroke ali ne, dr. Prohinarjeva odgovarja: »Za otroke je brezmesna prehrana vsekakor primerna, če je seveda uravnotežena, raznovrstna in polnovredna.«
Otroci bi morali vsak dan s hrano zaužiti približno 30 odstotkov maščob, 60 odstotkov ogljikovih hidratov in deset odstotkov beljakovin.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani