nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2010, poved v sobesedilu:
Slovenska »naveza« ni nikakršno naključje, Slovenijo Redzepi pozna - obiskovanje sorodnikov v Makedoniji je bilo »krivo«, da se je v Ljubljani ustavil zagotovo več kot dvajsetkrat, zdaj pa kot chef ne le, da ve za slovenska vina, ampak jih tudi izredno ceni.
Redzepi je letos konec januarja po velikem naključju prišel na večerjo v restavracijo Pri Lojzetu - pripeljali so ga z druščino kuharjev, udeležencev delavnice Cook it raw! /Skuhaj surovo! z one strani meje in v lanthierijevem dvorcu Zemono se je takrat bleščalo od Michelinovih zvezdic.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani