nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2010, poved v sobesedilu:
Izraz »super velik« (supersize) se je uveljavil v devetdesetih letih dvajsetega stoletja, ko so verige restavracij s hitro prehrano začele ponujati še posebne, zelo velike porcije, s čimer so ljudje začeli jesti še več, in na splošno velja za sodobni fenomen. Toda kakor po pisanju britanskega Independenta opozarja Brian Wansink, prehrambni behaviorist z univerze Cornell v ameriški zvezni državi New in avtor raziskave, objavljene v aprilski številki britanske strokovne revije International Journal of Obesity, ki se ukvarja s problemom debelosti, utegnejo biti sedanje prehranjevalne navade le viden del zelo dolgotrajnega trenda. »Umetnost posnema življenje in spremembe se kažejo v slikah najslavnejše večerje v zgodovini človeštva,« je prepričan Wansink, avtor knjige Brezglavo žretje: Zakaj pojemo več, kakor mislimo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani