nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2010, poved v sobesedilu:
Brez tretje zvezdice, pravzaprav brez vseh, so ostali v La Maison de Veyrat ob jezeru Annecy, kjer je pred letom dni restavracijo zapustil s črnim klobukom Veyrat, s seznama restavracij z dvema zvezdicama pa so črtali tudi Les Ambassadeurs v pariškem hotelu Le Crillon, od koder je odšel chef-Francois Piege (restavracija je zdaj zaprta), podoben padec z dveh zvezdic na ničlo so doživeli v Chateau les Crayeres v Reimsu z odhodom Didierja, na levem bregu Sene pa se je od dveh zvezdic morala posloviti restavracija, poimenovana po eni od redkih francoskih dam s kuhalnico Hélène Darroze. Precej veselja rdeči vodič namenja tudi varčnejšim dobrojedcem: francoska izdaja letošnjega Michelinovega vodiča je z oznako Bib Gourmand, s katero opozarjajo na cenovno sprejemljivo dobro kuhanje, razveselila natančno 555 restavracij. V njih je mogoče ob dobri hrani uživati za 35 evrov v Parizu in 29 evrov ali manj drugod po.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani