nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2010, poved v sobesedilu:
Na naši kmetiji smo se raje odločili za sladko sušeno vino, ki bo zdaj vrelo pol leta ali še dlje, saj ne uporabljamo nobenih dodatkov. Zagovarjam namreč spontano fermentacijo z lastnimi glivicami, saj je naša kmetija usmerjena v ekološko kmetovanje,« je povedal. Na Primorskem grozdje ponavadi sušijo v zabojčkih, za takšen način sušenja, kakor ga imajo pri Štekarjevih, pa marsikdo sploh ne ve.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani