nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2010, poved v sobesedilu:
Še naprej bodo ustvarjali avantgardne jedi, med dolgoročnimi cilji je tudi izčrpna enciklopedija sodobne kulinarike
Znamenita španska restavracija El Bulli, petkrat oklicana za najboljšo na svetu, bo leta 2014 postala neprofitna ustanova, je sporočil njen glavni, 47-letni Adria. Restavracija na katalonski obali s tremi Michelinovimi zvezdicami bo postala »ustanova za vse ljubitelje avantgardne gastronomije, gojišče novih idej in novih talentov«, je »šef« pred dnevi izjavil na kulinaričnem sejmu v de Composteli.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani