nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2010, poved v sobesedilu:
Vznemirljivo branje ponujajo še prispevki z zgovornim naslovom Koruza, biotehnologija, znanost dolarji, Prihodnost poljedelstva in Ogroženost rib in posledice za ribojedce ter sklepno poglavje o duhovni hrani. To med drugim razgrne tančice s skrivnostne kultne in prepovedane pijače absint, pomaga razumeti verska pravila prehranjevanja, pove nekaj o tem, kakšen je bil v različnih zgodovinskih obdobjih pogled na idealen obrok in razmišljanje o tem sklene s prispevkom o Hrani (in prehranskih dopolnilih) na evropskem sodišču.
Znanstvene razlage kuhanja in prehrane so pripravili Čopič,,,,, Samo,,,,,, in - vsi priznani raziskovalci, pedagogi in strokovnjaki na različnih področjih, ki si prizadevajo za širšo popularizacijo znanosti.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani