nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Tudi se zdi povsem sprejemljivo, da so si svoj prostor pod soncem in na krožniku ob teksaških mariniranih in florentinskem rostbifu s kostjo našle na primer ocvrte mürske ribe, ob bližnjevzhodnem oziroma severnoafriškem tabouléju pa trnovska solata s popečenim kozjim sirom in zloženka iz dekanskih fig, pršuta in mladega sira.
Po stampedu receptov z vplivi od vsepovsod se je ob koncu prelistavanja knjige povsem mogoče strinjati z avtorjema, ki trdita, da je slovenska hrana pač tista, ki se kuha v Sloveniji. In njuna ima tudi v knjigi, ne le na televizijskem zaslonu, svoj šarm zaradi skorajda prostodušne in prepričljive enostavnosti.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani