nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Kajpak ima tudi on svoj recept za ombolo (ki mu na Krasu pravijo tudi prata), znano istrsko specialiteto, ki pa jo v različnih krajih kuhajo vsak malo po svoje. Glavne sestavine so bolj ali manj enake: svinjsko meso, zelenjava, začimbe ter kisla ali sladka smetana. Pri je posebnost v tem, da staro istrsko kuhinjo vedno prilagodijo sezonskemu sadju in zelenjavi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani