nova beseda iz Slovenije

DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:

Za vse tole s soljo in limetami ali limonami ob tekili je seveda kriva epidemija gripe, a ne letošnja pandemska, ampak tista, ki je severno Mehiko zadela leta 1930: zdravniki so takrat tekilo s soljo in limeto predpisali kot dober način obrambe pred boleznijo in od takrat naprej je kombinacija tega trojega ostala nujnost.

Prva »lekcija« v trgovini, kjer vsi upajo, da boš kupil ne le eno, ampak več steklenic tekile, zraven pa še pregrešno drage izdelke iz obsidiana, imeniten pončo ali vsaj kak sombrero, je zadevala izvor mehiške nacionalne žganjice (ki je posebno veljavo dobila tudi zato, ker so si jo radi privoščili revolucionarji Pancho Villa, Emiliano in drugi) in pri tem je bil mladi učitelj neizprosno strog; treba je bilo na glas potrditi naučeno, namreč da tekile ne dobiš iz kaktusa, ampak iz modre agave, ki je botanično bližja družini lilij. Že res, da sem pri kosilu ob polnjenih čilijih dobil na krožnik tudi simpatično zelenkaste dele kaktusov, a tokrat je bilo treba pritrditi, da s kaktusom ne bo šlo; tekila je darilo agave, »ta boljša« je narejena le in samo iz agave in to dejstvo steklenice oglašujejo z oznako 100%, slabša pa je mixto, mešana.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA