nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
V slogu kraških gospodinj, ki po besedah, predsednice društva Planta, od nekdaj znajo iz »nič« narediti nekaj dobrega, so torej pri Sortovih iz navadnih uhljev naredili odlično predjed. Surove, čim bolj hrustančaste uhlje se z jušno zelenjavo kuha od eno do poldruge ure. Z ohlajene »juhe« pobere maščobo, nato pa za preliv spasira jušno zelenjavo, ji doda oljčno olje in balzamični kis.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani