nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Najpogostejši nadev za baklavo so orehi, med testom pa se lahko znajdejo tudi mandlji ali pistacije pa seveda olje v izdatnih količinah. Sladkor, ena poglavitnih sestavin baklave, pride na vrsto pozneje - v sladki vodi ali agdi, kjer je zmešan v razmerju ena proti ena, se pravi en kilogram sladkorja v en liter vode, s katero se polije skladovnico testa v tepsiji. So orehi narezani ali zmleti, zanima gospo iz občinstva.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani