nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Poznavalci svetujejo, da je najboljše iz vasabija mogoče izvabiti tako, da z majhno količino po vrhu natremo rezino ribe na sašimiju in jo potem nežno pomočimo v sojino omako, a tako, da ne pride v stik z vasabijem. Tisti, ki niso nagnjeni h kompliciranju, pa vasabi v mali posodici enostavno zmešajo s sojino omako in v ta vasabi-joyu pomakajo suši. Vasabi Japonci priporočajo tudi v skodelici rezancev soba, na Japonskem znajo ponuditi tudi vložene liste in stebla vasabija, uporaben je še v različnih hladnih omakah in polivkah, neskrupulozni ameriški nasvet pa je, da ga preprosto vmešate v pire krompir ali pa dodate sendviču s tunino.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani