nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Prava umetnost ga je gojiti, saj je za njegovo rast potrebna hladna, ravno prav mineralna voda. Na Japonskem ga gojijo od desetega stoletja po Kr., najstarejša metoda je zahtevala, da nabrane divje rastline posadijo na bregu potokov in rek, kasneje pa so uvedli drugačen način pridelave - sadili so ga na poljih, na katera so usmerili vodo gorskih potokov, dragocene rastline so zasenčili tako, da so ob poljih nasadili ustrezna drevesa, pridelek pa so po tradiciji smeli pobrati šele po dveh letih. Vasabi se je sčasoma razširil tudi drugod: gojijo ga na Tajvanu, na Kitajskem, na Novi Zelandiji, v Kanadi, Združenih državah in drugod, danes pa ga Japonci od tam celo uvažajo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani