nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Japonci tudi v Ljubljani
smo japonsko kuhinjo spoznali pred desetletji, ko je bila v središču Ljubljane prva japonska restavracija, a se ni dolgo obdržala, čeprav je bilo osebje zgled prijaznosti in ustrežljivosti (precej nenavadno za tiste čase, ko se gostincem v državnih podjetjih še ni bilo treba bojevati za goste in preživetje v veliki konkurenci lokalov).
Razlika v prehrani je bila le prevelika, čeprav je za večino Japoncev, podobno kot za številne, jed predvsem nabiranje nujnih kalorij, v nasprotju z nekaterimi narodi, pri katerih je prehranjevanje obred in priprava hrane prava umetnost (na primer: tradicionalna priprava pravega japonskega čaja traja vsaj dvajset minut).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani