nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
In ker se francoska kuhinja ni nikoli otresla svoje superiornosti in popolnosti, je tak ostal tudi nabor restavracij v Parizu. Tam ni fusion kuharije, tam je le malo inovativnih trendov, ki bazirajo na urbano obdelanih etno jedeh priseljencev, kjer ti rebrca marinirajo po vseazijsko, kuskus pa postrežejo s tapasi. V najboljšem primeru je kje na obrobju Montparnassa kakšen soliden, a prav nič inovativen Tajec (Banyan), v Maraisu ulični falafel kot v Tel Avivu (L'as du falafel), ob bulvarju Sébastopol pa najboljši Maročan (404).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani