nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Za kakšne odmevnejše kuharske podvige med nastajanjem enciklopedije niti ni imel časa, v teh dveh letih da je bilo dela za več kot osem ur na dan, poleg tega so roki priganjali in kuhala je žena.
Med najtršimi orehi, ki jih je moral streti pri urejanju Kuharske enciklopedije, so bila različna poimenovanja jedi in njihovi opisi - kakšna je pravzaprav razlika med palačinkami in ponvičniki, da ne omenjamo omlet? In če se pridruži še kolač, malce debelejša palačinka, je zmeda popolna.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani