nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Iz hleva se je občasno izvilo nekam nezadovoljno mukanje; stasiti rjavi kravi očitno ni bilo prav, da je na vrsti za molžo ...
Sokličevi pridelujejo iz svežega mleka predvsem skuto, sicer pa tudi sloviti bohinjski sir mohant in poltrdega na trapistovi osnovi. V sirarni, kamor bodo preselili zdaj »po vsej hiši« razpršeno sirarsko dejavnost, bodo, kot je pojasnil gospodar, izdelovali sir po klasičnem postopku: v bakrenem kotlu in na drva.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani