nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
V številnih turistično razvitih državah so že davno ugotovili, da je narodna gastronomija pomembna pri razvoju turizma in jo s pridom uporabljajo. Slovenija je po besedah profesorja s Filozofske fakultete v Ljubljani gastronomsko zelo bogata, a to bogastvo premalo izkorišča kot del svoje turistične ponudbe. Deloma tudi zato, meni strokovna sodelavka ZTKS Kosi, ker po nekaterih turističnih regijah gastronomske dediščine še niso ustrezno prepoznali in je začeli ohranjati.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani