nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Kavo je mogoče piti v posebnih kotičkih tudi v vseh hotelih na Egejski obali, kjer je središče turške turistične industrije. Vendar je zgodba o domovini prave turške kave zgolj iluzija, folklora za turiste, medtem ko »prave turške kave«, kot »pravi« Evropejci imenujemo kultni poživilni napitek črne barve in grenkega okusa, ne pijejo več. Po skoraj 3000 kilometrih, prevoženih po Turčiji, v trikotniku med egejsko obalo, Kapadokijo in Črnim morjem, mirne vesti trdim, da je turška kava, vsaj na ozemlju Turčije, stvar zgodovine, arhetip, ki bi za današnjo rabo potreboval nov pridevnik - morda prava bosanska kava?
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani