nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Tudi za slovenske pršute s Krasa in iz Vipavske doline je značilno nekaj podobnega - ključna je seveda burja. V sodobni evropski uredbi, ki ščiti poreklo pravega, edinega, enkratnega in nezamenljivega parmskega pršuta, pa je s skorajda pesniško razbohoteno dikcijo, ki ni ravno značilna za bruseljski birokratski aparat, dobesedno zapisano: »V širše opredeljenem geografskem območju ležijo redka, omejena območja, ki so se zaradi enkratnih in neponovljivih razmer ter posebne naravnanosti prebivalstva razvila kot območja proizvodnje pršuta z označbo porekla. Eno teh omejenih področij je območje proizvodnje pršuta Prosciutto di, manjši del pokrajine, kot je opisana v odstavku C specifikacij.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani