nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Pravzaprav oba - z vojvodsko krono okrašeni pršut iz in pršut iz - Julijske krajine.
Na zadeve, povezane s pršutom, smo v tukajšnjih krajih prav radi pozorni že zaradi tega, ker svojo različico take »sušene mesnine« pač premoremo, drobcena težava je le v tem, da nikakor nismo edini. Mediteranski bazen ponuja tako rekoč nepregleden niz območij, kjer znajo vzrediti primerne pujske in iz njihovih stegen ob pomoči pravega vetra (in včasih dima) pričarati tak ali drugačen pršut.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani