nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Cecilia Tessieri iz božanskega pridelka po svoji recepturi dela čokolado, s katero je podjetje Amedei - pa čeprav je Chuao le droben delček njihove produkcije - zaslovelo po vsem "čokoladoljubnem" svetu. »"Enoplantažna"« čokolada Chuao - za tablico je treba odšteti od deset evrov naprej - s svojim vonjem, okusom, jasnostjo in eleganco spominja na najboljše letnike vin in najboljše single malt viskije, ocenjevalce navdušuje s svojo prefinjeno kremasto aromo po citrusih, ki se meša s podtoni, sliv in datljev, sadnim pridihom in dolgim, gladkim limonastim pookusom, pri tem pa ni obupno grenka. Razumljivo, hrana bogov, kot so nekoč imenovali čokolado, pač ne more biti taka. í ó
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani