nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
Še več, na nizke temperature prilagojeni mikroorganizmi lahko zmanjšajo delež vode v celici, hkrati pa povečajo delež snovi proti zmrzovanju, enostavnih ionov, kot so kalijevi, natrijevi ali kloridni ioni, ter molekul, kot so aminokisline (prolin, glutamat, glicin), enostavni sladkorji (trehaloza) in disaharidi, ter peptidi, metilamini in sečnina (urea). Njihova vloga je skupna, in sicer preprečevanje nastajanja in rasti kristalov ledu in s tem poškodb celične membrane, DNK, proteinov ter encimskih kompleksov celic.
Presenetljivo pa je bilo odkritje, da lahko mikroorganizmi v teh neugodnih pogojih še vedno pridobivajo energijo iz organskih spojin, ujetih v kapilare med kristalnimi rešetkami ledu v morskem ali ledeniškem ledu ali pa v tankih filmih nezmrznjene vode, ki prekrivajo trdne delce v zmrznjenih tleh, morskem ali ledeniškem ledu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani