nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Sodeč po podatkih o odpoklicih in številu pošiljk, ki jih ustavijo že na mejah, zadržimo glavnino spornih oz. oporečnih živil že na mejah EU: leta 2007 je bilo vsega skupaj 2014 takšnih primerov izločanja iz prometa, večinoma zaradi mikotoksinov, zlasti aflatoksinov, povzročiteljev ciroze in raka na jetrih. V Evropi redno spremljamo več deset mikotoksinov. Med mikrobiološkimi kontaminacijami je Salmonella še zmeraj na prvem mestu, desetkrat manj pa je okužb s patogenimi mikroorganizmi Campylobacter, ki jih pred nekaj leti sploh ni bilo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani