nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Če se neka restavracija, ki je bila že ocenjena in je v našem vodniku, odloči, da tega ne želi več, jo pač prestavimo le v naš seznam restavracij, je povedal Fausto Arrighi, vodja italijanskega. Da je za italijansko moderno kuhinjo to, kar je Bocuse za francosko, pove tudi podatek, da je bil prvi italijanski, ki je dobil tri Michelinove zvezdice (1986).
Letos so predstavitev vodnika za Italijo pripravili v restavraciji Trussardi alla Scala, ki je le nekaj metrov oddaljena od Marchesina.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani