nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
V svojem nagovoru je poudaril pomen njihovega dela v času, ko svet v prehransko krizo in ko je nujno odpreti nove priložnosti za evropsko prehransko dejavnost. Strokovnjaki s prehranskega področja bodo v svojih referatih in na okroglih mizah, pripravljenih po delovnih skupinah, zajeli vsa področja hrane in prehrane od tehnologije pridelave in predelave, vplivov na okolje, varnosti živil in dodatkov v njih, pomena samooskrbe, spreminjanja prehranskih vzorcev in vpliva na zdravje ljudi (debelost, prevelika poraba soli ipd.) do novih metod v razvoju živil, govorili bodo tudi o genski tehnologiji. Na kongresu bodo predstavili evropsko tehnološko platformo Živila za življenje, v okviru tega bodo tri okrogle mize na temo razvoja na področju živil in prehrane.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani