nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
»Ni dovolj, da so nam ukradli zemljo, zdaj nam kradejo še našo civilizacijo, našo kuhinjo,« se je pridušal Abud, ki se namerava pri tožbi zoper Izrael sklicevati na precedenčno tožbo Grčije, ki je pred šestimi leti zaščitila svoj sir feta pred tujimi, zlasti danskimi posnemovalci.
Falafel je priljubljen bližnjevzhodni prigrizek iz pikantnih ocvrtih bobovih in čičerikinih kroglic, humus je zelenjavni namaz ali omakica, tabula pa zelenjavna mešanica iz solate, peteršilja in drugega sočivja. Skupaj s tahinijem, sezamovim namazom, šavarmo, mesnim sendvičem, in nekaterimi drugimi so te jedi izredno priljubljene tudi v Izraelu, ki jih očitno uspešno trži po svetu kot svoje specialitete.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani