nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Ta epidemiološka raziskava torej zgovorno kaže, da so prebivalci Sredozemlja dokaj spremenili prehranske navade, ki so do nedavnega temeljile predvsem na zelenjavi, olivnem olju in ribah. Po mnenju vodje projekta Mediteranci zdaj jedo preveč maščob in sladkorja, hrana pa je tudi preveč soljena. Te spremembe avtorji analize razlagajo z več dejavniki: (1) povečan družinski dohodek, ki omogoča v dnevni prehrani več mesa; (2) sprememba prehranjevalnih navad, ki so posledica izjemno povečanega števila restavracij s tako imenovano hitro prehrano; (3) bolj lagoden način življenja, ki zahteva manj gibanja in posledično manj kalorij.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani