nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Po dvanajstih urah stopnjevanja temperature, ko so klade drv gorele kot za stavo in je bilo v peči že okoli 1250 stopinj Celzija, so v štiri odprtine štirikrat vrgli sol, skupaj okrog štiri kilograme. »Za tako količino izdelkov in velikost peči je bila to majhna količina soli, toda nismo hoteli preveč onesnaževati okolja, ker je šlo v prvi vrsti za poskus tradicionalne peke, ki ga je nujno opravljati na prostem in z maskami,« pravi, ki razmišlja, da bodo v prihodnje namesto soli uporabljali sodo oziroma "bisilikate". Potem se je tudi to peč pustilo povsem pri miru, da se je začela počasi ohlajati ...
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani