nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Blage vrste čilija so odlična vstopnica v svet pekočih okusov, ki navadno naredijo to, da grešnik oziroma pokuševalec ostane priklenjen in kot klasični zasvojenec večinoma tuhta le o naslednjem pekočem izzivu. Ko se sčasoma navadiš na prvi pekoči udarec po sluznici, odjokaš in "odpljuvaš" tistih nekaj minutk, se odpre veličastni svet najrazličnejših nepozabnih okusov in je potem treba precej razmišljati, v katero hrano sodi katera vrsta čilija. Seveda, mehiški mojstri jih v eno jed zmečejo tudi do štiri, pet, saj ene prispevajo k začetnemu pekočemu razsvetljenju, druge ga znajo nežno ohranjati precej dolgo, tretje priskrbijo okus svežosti, sadnosti, četrte lešnikasto sladkasti priokus ali lepo zaokrožen, nevsiljiv pookus po dimu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani