nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Tradicija, dolga sedem tisoč let
Kitajci jedo pasje meso že več tisoč let - na podlagi nekaterih zapisov je mogoče sklepati, da ima ta specialiteta kar sedem tisočletij dolgo tradicijo -, v tradicionalni medicini pa je cenjeno zlasti kot izvor energije in znano kot živilo, ki posebno pozimi ogreje organizem. Čeprav restavracije v nekaterih pokrajinah strežejo samo eno vrsto pasjega golaža, so pasje specialitete v Pekingu bolj povezane s korejsko kuhinjo in pravzaprav niso nič priljubljenejše od oslovskega mesa, ki ponekod velja za hišno specialiteto.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani