nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Na dan izdelamo 200 kilogramov sira bohinjskega ementalca, drugih mlečnih proizvodov pa za zdaj ne, morda v prihodnosti,« je povedal. Zanikal je možnost, da bi začeli izdelovati tudi bohinjskega smrdljivega posebneža, sir mohant, ki pa je geografsko zaščiten, a ga je mogoče dobiti samo še pri nekaterih kmetih.
V sirarni delajo trije zaposleni, ki se jim bosta v kratkem pridružila še domačina.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani