nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
White, ki se z Ramsayjem sicer ne pogovarja več, je priznal, da je verjetno tudi sam pomagal ΄»ustvariti pošast΄«: mladega kuharja je vsak dan izpostavljal rutini preklinjanja, metanja nožev in poniževanja, ki je bilo značilno za Harvey's. Vendar pa je Ramsay vztrajal in se zlomil šele zadnji večer, ko je obupano hlipal v kotu. Sledilo je delo z Rouxom, stricem Rouxa, v Le Gavroche (prvi restavraciji v Britaniji, ki je, leta 1974, dobila prvo Michelinovo zvezdico, osem let pozneje pa še tretjo), temu pa tri leta v, kjer se je učil v kuhinjah Guyja Savoyja in Joëla Robuchona.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani