nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Takrat je njun francoski šef kuhinje že pridobil eno Michelinovo zvezdico.
Restavracijo sta leta 1990 prevzela njen dotedanji upravnik Julij in Adrià, ki je tu šef kuhinje od 1987. Adrià, rojen leta 1962, je na začetku devetdesetih let osvojil dve Michelinovi zvezdici in leta 1997 še tretjo. Danes je restavracija znana po vsem svetu in zaposluje 42 kuharskih mojstrov.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani