nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
zašinek sušijo oziroma zorijo iz vratovine mesnatih pasem prašičev, teža sveže vratovine pa ne sme biti manjša od 1,5 kg. Tudi pri obdelavi lahko uporabljajo samo morsko sol, poper, česen in nekaj predpisanih dodatkov. Skupni čas proizvodnje mora biti najmanj 12 tednov.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani